Au XVIème siècle, Séville était une ville cosmopolite. Capitale commerciale de l’Europe du Sud d’Ouest, carrefour des routes d’Orient et d’Occident, elle est devenue très rapidement l’un des centres culturels et artistiques les plus importants du bassin méditerranéen. La culture maure et la culture catholique existant l’une et l’autre séparément, se fondent souvent, s’enrichissent. (Pierre-Yves Lascar)