 Bach, fidèle à la tradition de son temps, a recopié, arrangé, transposé des œuvres d'autres compositeurs, notamment italiens, en marquant une nette prédilection pour Vivaldi. Reprenant en quelque sorte cette pratique, les interprètes réunis ici nous proposent des « réadaptations au carré » en réaménageant pour flûte à bec et ensemble des concertos déjà arrangés par Bach, ainsi que le concerto italien BWV 971. S’il existe des transcriptions d’œuvres de Bach pour flûte(s) à bec réussies et intelligentes (le Loeki Stardust Quartet s'est brillamment illustré dans ce domaine) ce CD nous paraît à la fois prétentieux, raté et inutile. Le cinéma a connu naguère une mode kitsch qui consistait à "coloriser" les films en noir et blanc. Mutatis mutandis, c'est ce qui se passe ici. Bach all' italiano c'est Bach colorisé. Bach — nous rappelle le livret du CD — a été le seul génie à ne pas faire le voyage en Italie, vade-mecum indispensable à l'époque. Et en complexifiant à l'envi les œuvres italiennes qu'il réadaptait, il en brisait nécessairement l'élan, il en cassait nécessairement les rythmes ; ses adaptations pour clavecin ne produisaient guère plus que « quelques nuances de gris » (sic) ! ! ! Singulière compréhension de l’alchimie du Cantor ! Cette entreprise de réfection n'apporte rien à Bach ni à la musique italienne. Virtuosité gratuite, roucoulades mécaniques alternent avec un jeu souvent raide, dur, sans inspiration. Sans parler des accentuations arbitraires, des notes aiguës perçantes et d’une justesse parfois très approximative dans ce même registre aigu. (Bertrand Abraham) Johann Sebastian Bach most likely is the composer whose music has been arranged most commonly throughout history. However, it is a less known fact that Bach himself acted as an arranger of music from the hand of other composers. For instance, he skilfully transcribed the violin concertos of his Italian colleagues Allesandro Marcello (1673–1747) and Antonio Vivaldi (1678– 1741) for the harpsichord, in such a manner that both – the composer and the arranger – appear to meld into one congenial entity. For Bach all’Italiano, the recorder player Simon Borutzki examined these transcriptions and arranged a selection of them into concertos for recorder and continuo ensemble, which maintain their Italian sentiment and the German texture of Bach's renditions and at the same time enrich them with the unique tonal qualities of the various flutes. After all, as the music critic Johann Mattheson said in 1739: "Borrowing is a permissible thing; but you have to make the imitations in such a fashion that they obtain an appearance nicer and better than the movements they were borrowed from." With this intention, Simon Borutzki, by means of his eight concertos, offers a totally new and highly unique view of Bach's adaptation of the Italian style – entirely in the sense of baroque instrumentations typical of a concerto da camera.
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